Loptice sa slatkom pavlakom

Servings: 2
Priprema: 40 minuta

Sastojci

po ukusu soli
4 kašičice vlasca
2 čena belog luka
100 g prezli
2 kašike suncokretovog ulja
1 kom jaje
500 g mlevenog mesa
Sos
250 ml belog vina
250 ml voda
250 ml slatke pavlake
2 kom cnog luka
0.5 kom supa

Priprema

Očistite beli luk i sitno ga isecite.
Očistite crni luk i isecite ga na režnjeve.
Umutite jedno jaje.

Pravljenje loptica

Pripremite veću posudu kako bi ste lakše mešali sastojke. Stavite mleveno meso pa dodajte vlašac i beli luk.
Dodajte prezle i promešajte.
Dodajte ulupano jaje, posolite i sve dobro umešajte.
Od pripremljene smese vlažnim rukama oblikujte loptice.

Prženje

Formirane loptice pržite na vrelom ulju, sa svake strane oko 4 minute, odn. dok ne porumene.
Pošto su loptice pržene, poslažite ih na salvetu da bi se ocedio višak masnoće.

Sos

Na istom ulju (neohladjenom) propržite režnjeve crnog luka.
Dolijte vodu i vino.
Dodajte kocku za pileću supu pa kuvajte oko 10 minuta, odnosno, dok polovina tečnosti ne ispari.
Dolijte slatku pavlaku, promešajte, dodajte loptice i kuvajte još 10 minuta na blagoj vatri.

Molimo prijavite se ako želite da dodate komentar. Pridruži se ili Prijavi se.

Komentari

Copyright © 2020 BeCook. All Rights Reserved.