Loptice sa slatkom pavlakom
| Posluženje | 2 |
| Priprema | 40 minuta |
| Osobine |
Sastojci
|
po ukusu soli |
|
4 kašičice vlasca |
|
2 čena belog luka |
|
100 g prezli |
|
2 kašike suncokretovog ulja |
|
1 kom jaje |
|
500 g mlevenog mesa |
| Sos | |
|---|---|
|
250 ml belog vina |
|
250 ml voda |
|
250 ml slatke pavlake |
|
2 kom cnog luka |
|
0.5 kom supa |
Priprema
Očistite beli luk i sitno ga isecite.
Očistite crni luk i isecite ga na režnjeve.
Umutite jedno jaje.
Pravljenje loptica
Pripremite veću posudu kako bi ste lakše mešali sastojke. Stavite mleveno meso pa dodajte vlašac i beli luk.
Od pripremljene smese vlažnim rukama oblikujte loptice.
Prženje
Formirane loptice pržite na vrelom ulju, sa svake strane oko 4 minute, odn. dok ne porumene.
Pošto su loptice pržene, poslažite ih na salvetu da bi se ocedio višak masnoće.
Sos
Na istom ulju (neohladjenom) propržite režnjeve crnog luka.
Dodajte kocku za pileću supu pa kuvajte oko 10 minuta, odnosno, dok polovina tečnosti ne ispari.
